Doe jij mee aan de eiwit trend?

Proteïne is overal! Maar heb je al die extra eiwitten écht nodig?

Van proteïneyoghurt bij het ontbijt tot een eiwitreep als tussendoortje: eiwitten zijn populairder dan ooit. Maar word je er ook gezonder van als je er extra veel van eet?

Loop een rondje door de supermarkt en je kunt er bijna niet meer omheen. Proteïnerepen, eiwitrijke pudding, proteïnebrood en zelfs producten waarvan je nooit had gedacht dat er een eiwitrijke variant van zou bestaan. De boodschap lijkt duidelijk: eiwitten zijn goed voor je, dus hoe meer, hoe beter. Toch ligt het iets genuanceerder.

Eiwitten: onmisbaar, maar niet onbeperkt nodig

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor je lichaam. Ze helpen bij het opbouwen en herstellen van spieren en spelen een rol bij allerlei processen in je lichaam. Zeker als je sport, ouder wordt of herstelt van een ziekte, is voldoende eiwit belangrijk.

Maar wist je dat de meeste gezonde volwassenen met een gevarieerd voedingspatroon al voldoende eiwitten binnenkrijgen? Extra proteïne toevoegen aan alles wat je eet, is dus lang niet altijd nodig.

De proteïnehype: gezond of slimme marketing?

Fabrikanten spelen handig in op onze behoefte aan gezonde keuzes. Een verpakking met high protein of extra proteïne trekt al snel de aandacht. Maar een product met extra eiwitten is niet automatisch gezonder.

Sommige proteïneproducten zijn bijvoorbeeld relatief duur, bevatten weinig vezels of zijn sterk bewerkt. En soms bevat de gewone variant van een product al voldoende eiwitten.

Dat betekent niet dat eiwitrijke producten slecht zijn. Ze kunnen zeker een handige aanvulling zijn. Het gaat er vooral om dat je verder kijkt dan alleen de grote letters op de verpakking. Wat zit er nog meer in het product? En past het bij wat jouw lichaam nodig heeft?

Goed nieuws: je hebt niet per se dure shakes, repen of speciale producten nodig om voldoende eiwitten te eten. Met gewone voedingsmiddelen kom je vaak al een heel eind.

Denk bijvoorbeeld aan:

• Ontbijt: yoghurt, kwark of een plantaardig alternatief met havermout en noten.
• Lunch: volkorenbrood met ei, hüttenkäse of hummus.
• Avondeten: wissel af tussen vis, kip, eieren, tofu, linzen en bonen.
• Tussendoor: een handje noten, een gekookt ei of een schaaltje yoghurt.

Door gedurende de dag gevarieerd te eten, krijg je niet alleen eiwitten binnen, maar ook andere belangrijke voedingsstoffen. Denk aan vezels, vitamines en mineralen.